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Nos matières premières

Pour nous, il existe un lien direct entre le producteur sur le terrain et le produit dans l’assiette du restaurant. Nous achetons nos produits à la source et nous considérons nos fournisseurs comme des partenaires. Nous croyons en la responsabilité sociale de la chaine logistique.

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Notre R&D

La rencontre entre notre département R&D et le secteur de la gastronomie.
Notre équipe est constituée de développeurs de produits et de conseillers culinaires qui réunissent leurs forces pour créer les solutions de produits frais réfrigérés de demain !

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Votre inspiration

Les utilisateurs professionnels européens du secteur de la gastronomie constituent notre source d’inspiration. Nous sommes ravis de pouvoir partager cette inspiration avec vous. Vous trouverez ici une sélection d’idées des Chefs collègues dont vous pourrez vous inspirer dans votre cuisine.

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jeudi 23 août 2018

Nous félicitons l'équipe des Riverland Smokers pour l'obtention de leur titre « Champion des Pays-Bas d'art culinaire sur barbecue ». Nous sommes très fiers de l'équipe et du fait que plusieurs recettes ont été réalisées à l'aide de produits Bresc. Bresc offre une base parfaite pour chaque recette !

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lundi 16 juillet 2018

Le 1er juillet, Alexandra Gouda a pris ses fonctions chez Bresc comme la nouvelle Responsable Marketing. Dans cette fonction, elle prend en charge la politique marketing et communication de Bresc. En tant que membre de la direction, elle apportera également sa contribution au niveau stratégique. « Je suis de nature entreprenante et je trouve très excitant de pouvoir faire partie d'une entreprise en phase de croissance, comme cela est le cas pour Bresc actuellement. »

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jeudi 12 juillet 2018

Depuis ce mois-ci, Robert van de Kraats a pris ses fonctions comme notre nouveau Responsable Commercial. Robert sera notamment responsable de la gestion de plusieurs grands comptes chez Bresc. Robert se réjouit de saisir toutes les opportunités qui se présenteront à lui, et son objectif est d'évoluer en même temps que les clients et les chargés de clientèle de Bresc. « Pour moi, il n'y a pas de problèmes, seulement des défis à relever ! ».

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La cuisine moderne opte pour le frais réfrigéré

Bresc, votre spécialiste du produit frais réfrigéré à base d’ail et d’herbes aromatiques.

Selon notre philosophie, le terme « frais » est avant tout synonyme de saveurs conservées.

Notre développement de produits repose sur les valeurs fondamentales suivantes :

 Saveurs authentiques

 Facilité d’utilisation

• Qualité constante

 

 



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HORECA EXPO

18 - 22 Novembre 2018

Gent (BE)