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Nos matières premières

Pour nous, il existe un lien direct entre le producteur sur le terrain et le produit dans l’assiette du restaurant. Nous achetons nos produits à la source et nous considérons nos fournisseurs comme des partenaires. Nous croyons en la responsabilité sociale de la chaine logistique.

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Notre R&D

La rencontre entre notre département R&D et le secteur de la gastronomie.
Notre équipe est constituée de développeurs de produits et de conseillers culinaires qui réunissent leurs forces pour créer les solutions de produits frais réfrigérés de demain !

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Votre inspiration

Les utilisateurs professionnels européens du secteur de la gastronomie constituent notre source d’inspiration. Nous sommes ravis de pouvoir partager cette inspiration avec vous. Vous trouverez ici une sélection d’idées des Chefs collègues dont vous pourrez vous inspirer dans votre cuisine.

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lundi 09 juillet 2018

Bresc fait construire de nouveaux locaux dans la zone industrielle « Kop van Brabant » à Werkendam. A compter d'aujourd'hui, Bresc est également propriétaire du terrain avoisinant. Désormais, le site de l'entreprise s'étend sur une superficie totale de 5 hectares. Cela permet à Bresc, en tant qu'entreprise à forte croissance, de continuer à se déployer dans la ZI « Kop van Brabant » au cours des prochaines décennies.

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lundi 07 mai 2018

Vendredi dernier, l'heure était à la fête dans nos nouveaux locaux à Werkendam, actuellement en cours de construction. Avec le maitre œuvre Aan de Stegge, nous avons fêté ensemble la mise hors d'eau et hors d'air du nouveau bâtiment. Une visite guidée dans l'ensemble des espaces était organisée pour les membres du personnel de Bresc. Les travaux avancent à grand train ! La réception des travaux est prévue pour la fin de cette année.

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jeudi 26 avril 2018

Depuis ce mois-ci, Arno Dominicus, a rejoint l'équipe de Bresc comme notre nouveau Directeur des Opérations. Dans sa fonction, Arno est responsable des services production, logistique, planification et technique. Né en Zélande, il est aujourd'hui installé à Aalsmeer.

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La cuisine moderne opte pour le frais réfrigéré

Bresc, votre spécialiste du produit frais réfrigéré à base d’ail et d’herbes aromatiques.

Selon notre philosophie, le terme « frais » est avant tout synonyme de saveurs conservées.

Notre développement de produits repose sur les valeurs fondamentales suivantes :

 Saveurs authentiques

 Facilité d’utilisation

• Qualité constante

 

 



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GASTVRIJ ROTTERDAM

17 - 19 septembre 2018

Rotterdam (NL)

INTRAFOOD

5 - 6 septembre 2018

Kortrijk (BE)

HORECA EXPO

18 - 22 Novembre 2018

Gent (BE)