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Nos matières premières

Pour nous, il existe un lien direct entre le producteur sur le terrain et le produit dans l’assiette du restaurant. Nous achetons nos produits à la source et nous considérons nos fournisseurs comme des partenaires. Nous croyons en la responsabilité sociale de la chaine logistique.

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Notre R&D

La rencontre entre notre département R&D et le secteur de la gastronomie.
Notre équipe est constituée de développeurs de produits et de conseillers culinaires qui réunissent leurs forces pour créer les solutions de produits frais réfrigérés de demain !

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Votre inspiration

Les utilisateurs professionnels européens du secteur de la gastronomie constituent notre source d’inspiration. Nous sommes ravis de pouvoir partager cette inspiration avec vous. Vous trouverez ici une sélection d’idées des Chefs collègues dont vous pourrez vous inspirer dans votre cuisine.

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lundi 15 octobre 2018

C'est avec fierté que nous vous annonçons que les bureaux de Bresc ont déménagé et se trouvent maintenant dans les nouveaux locaux à Werkendam. Au cours des prochaines semaines, tous les sites de production de Bresc seront également transférés, étape par étape, dans le nouveau bâtiment. Le nouveau bâtiment héberge notamment une cuisine d'inspiration baptisée « Brescuisine » destinée aux clients et fournisseurs. Dans ce lieu d'échange et d'inspiration, le partage de connaissances en ce qui concerne les dernières tendances et les développements dans le secteur de la gastronomie et de l'alimentaire occupera une place centrale.

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jeudi 23 août 2018

Nous félicitons l'équipe des Riverland Smokers pour l'obtention de leur titre « Champion des Pays-Bas d'art culinaire sur barbecue ». Nous sommes très fiers de l'équipe et du fait que plusieurs recettes ont été réalisées à l'aide de produits Bresc. Bresc offre une base parfaite pour chaque recette !

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lundi 09 juillet 2018

Bresc fait construire de nouveaux locaux dans la zone industrielle « Kop van Brabant » à Werkendam. A compter d'aujourd'hui, Bresc est également propriétaire du terrain avoisinant. Désormais, le site de l'entreprise s'étend sur une superficie totale de 5 hectares. Cela permet à Bresc, en tant qu'entreprise à forte croissance, de continuer à se déployer dans la ZI « Kop van Brabant » au cours des prochaines décennies.

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La cuisine moderne opte pour le frais réfrigéré

Bresc, votre spécialiste du produit frais réfrigéré à base d’ail et d’herbes aromatiques.

Selon notre philosophie, le terme « frais » est avant tout synonyme de saveurs conservées.

Notre développement de produits repose sur les valeurs fondamentales suivantes :

 Saveurs authentiques

 Facilité d’utilisation

• Qualité constante

 

 



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HORECA EXPO

18 - 22 Novembre 2018

Gent (BE)